Informazioni aggiuntive
| Grammi | 250, 500, 1000 |
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Salsicce di Norcia
€4,00 – €12,00
Le salsicce secche di Norcia sono un insaccato di carne di maiale tipico della regione Umbria. Vengono prodotte utilizzando la spalla e la pancetta del maiale, da cui vengono rimossi i nervi e la cotenna.
La carne viene macinata e condita con pepe, sale e altre spezie, quindi insaccata nel budello.
Le salsicce secche di Norcia possono essere gustate con diversi gradi di stagionatura.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto:
Calorie 441 kcal / 1444 kj
Grassi 35,80 g di cui grassi saturi 11,90 g
Proteine 29,50 g
Carboidrati 0,50 g di cui zuccheri 0,10 g
Sale 4,80 g
Conservazione: 2 mesi, Conservare tra 0 e 4 gradi
Prodotto sottovuoto.
